Příprava Cold Brew zahrnuje „spaření“ čajových lístků studenou vodou. Jednoduše nasypte svůj oblíbený čaj do spařovacího filtru, zalijte ho studenou vodou a vložte spařovač Mizudashi do chladničky. Tento způsob přípravy zajišťuje jemnou a bohatou chuť bez náznaku hořkosti. Po přípravě studeného nálevu zůstanou lístky ve filtru, takže získáte čistý nálev. Džbán Mizudashi je vyroben z vysoce kvalitního skla a jeho další součásti jsou z nerezové oceli a plastu bezpečného pro potraviny. Celé je to vyrobeno v Japonsku podle nejpřísnějších standardů. Další výhodou je snadné čištění – nádobu lze mýt v myčce nádobí.