Kukuřice pochází ze Střední Ameriky a ve své domovské zemi Mexiku je nedílnou součástí kultury. Setkáte se s ní nejenom v každém pokrmu, ale její suché stonky místní obyvatelné využívají jako stavební materiál. Do Evropy se kukuřice rozšířila v průběhu 16. a 17. století. 

Ceněná je pro svůj vysoký obsah vlákniny a sladkou chuť. Díky lyofilizaci si kukuřice zachovává svou původní barvu, vůni, chuť a živiny. Vizuálně dodá šmrnc salátům, chlebíčkům nebo polévkám. 

V současné době patří kukuřice mezi schválené geneticky modifikované plodiny. Naše kukuřice pochází z Evropské unie a neobsahuje GMO.

Výhody:

• vysoký obsah vlákniny
• RAW zpracování
• vhodná pro vegany

Použití:

• do zeleninových smoothies
• vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
• do polévek, salátů a pomazánek

Věděli jste, že?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je nejšetrnější metoda zpracování potravin. Čerstvé suroviny se hluboce zmrazí a následně se z nich při nízkém tlaku odpaří veškerá voda. Díky tomu si lyofilizované potraviny zachovávají své původní vlastnosti jako je barva, plnohodnotná chuť, aroma a obsah zdraví prospěšných látek. Kukuřice vypadá jako čerstvě sklizená, má dlouhou trvanlivost a nízkou hmotnost.

Země původu: EU

Složení: 100% mrazem sušená kukuřice