Monin sirupy – profesionální barmanské sirupy, součást každého dobrého baru, chuť a aroma koktejlů a ochucených káv. Laraha je název citrusového stromu, který roste na ostrově Curaçao v jižním Karibiku, laraha je také název ovoce tohoto stromu.

Pomerančovníky přivezené na Curaçao ze Španělska v roce 1527 se nepřizpůsobily klimatu a půdě jižního Karibiku a změnily jasně oranžové a sladké plody na zelené, hořké a nejedlé. Sušené slupky larahy avšak oplývají libou vůní a experimenty s extrakty z těchto slupek vedly až k výrobě Curaçao likéru.

Oblibu a kvalitu těchto sirupů na mezinárodní úrovni dokládá fakt, že společnost MONIN je mimořádným přidruženým členem IBA (Mezinárodní Barmanská Asociace). MONIN sirupy jsou vyrobeny z přírodních ovocných a rostlinných výtažků a jak už bylo uvedeno neobsahují tuky, cholesterol a konzervační činidla.

Nápoj byl objeven víceméně náhodou a o jeho rozvoj uvedení na trh se zasloužila jedna španělská rodina z Curaçaa v 19. století. Likér má pomerančovou příchuť s několika stupněmi hořkosti. Nejznámějším typem modrého Curaçao je senzační temně modré. Jeho nealkoholická verze MONIN Blue Curaçao je určena především k obarvení vašeho nápoje, jemuž navíc dodá lehce exotické aroma.

Tmavě modrý sirup pomerančové příchuti váš nápoj perfektně přizdobí!

Barva: Tmavě modrá i po naředění.

Chuť: Vůně pomerančové kůry, nahořklá chuť kandovaného pomeranče.

Tipy: Sytá, tmavě modrá barva okouzlí nejen vás a vaše okolí, ale zejména děti. Doporučujeme vyzkoušet v kombinaci s citrusovou příchutí při přípravě osvěžující limonády.

Curaçao je likér ochucený sušenými šlupkami zelených pomerančů původem ze západaoindického ostrova Curaçao, tropického ráje jehož opuštěné pláže se koupou ve slunci většinu dní v roce.

Použití: limonády, cocktaily, ovocné punče.

Výživové hodnoty ve 100 ml: Energetická hodnota 1327 kJ / 317 Kcal Tuky 0 g Z toho nasycené tuky 0 g Sacharidy 78,8 g Z toho cukry 78,8 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,02 g