Mandle jsou semena stromu, který se jmenuje mandloň obecná. Nejlépe se jí daří v teplých nížinách v subtropech s dostatečným množstvím srážek. Tyto podmínky mají vliv nejen na růst samotného stromu a úrodnost, ale i na kvalitu a velikost mandlí. Mandloně plodí přibližně 25 let a prvních plodů se můžeme dočkat po přibližně 3 letech. V březnu nasadí bílé či narůžovělé květy a od srpna do října pak probíhá sklizeň.

Mandle jsou chráněné velmi tvrdými skořápkami, které se později odstraňují. Naturálním mandlím se ponechává vnější hnědá slupka, jež jim dodává charakteristickou výraznější chuť. Navíc se v ní nachází plno dalších prospěšných látek. Mandle obsahují kvalitní bílkoviny, sacharidy, zdravé tuky, vitamin E, B2, mangan, hořčík, fosfor a antioxidanty, které jsou nejvíce koncentrovány právě ve slupkách.

Naturální mandle si můžete vychutnat jen tak jako zdravou svačinku nebo je využijete do jogurtů, kaší, smoothie, salátu či do teplé kuchyně při vaření a pečení.

Obsah:
200 g

Složení:
Jádra mandlí. 

Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, sezamu a mléka.

Skladování:
Skladujte v suchu, chladu a temnu. 

Výživové údaje na 100 g: