100% ARABICA, Na okraji východoafrického Rift Valley, na úpatí pohoří Mbeya v jižní Tanzanii, leží oblast známá pěstováním kávy. Teplá léta a svěží zimy v kombinaci se sezónními dešti vytváří dokonalé podmínky pro pěstování kávy. A právě zde má svůj původ slavná káva Rift Valley, pěstovaná na Utengule Coffee Estate ve výšce 1400 metrů nad mořem.

Druh kávy: 100% arabica

Země: Tanzánie

Kraj: Utengule, Mbeya

Farma: Utengule Coffee Estate

Manažer farmy : Willy Schmid

Správce farmy: Aggrey Nyange

Dovozce: BENECKE Coffee

Nadmořská výška: 1.400 m.n.m.

Odrůda: BOURBON – PB

Aroma: oříškově ovocné

Profil chuti: krásné, plné tělo s nádechem čokolády a oříšků jemně obohacené citrusovými tóny., nižší acidita.

Zpracování: washed , ruční sběr

Měsíce sklizně: duben – červenec

Velikost farmy: cca 150 ha

Velikost exportního balení: jutový pytel 59kg

Odrůdy Bourbon, pěstované ve stínu na Utengule Estate, jsou známé pro svou jemnou chuť, plné tělo a příjemná lehká kyselost. Půda je velmi organická a bohatá na minerály, které pocházejí ze sopečných erupcí před miliony let. Panství protékají průzračné horské bystřiny, které se používají k zavlažování kávových polí po dlouhých obdobích sucha a k mytí kávy při sklizni.

Asi 40 % z 300 hektarů farmy je obděláváno, zatím co dalších 40 % tvoří přírodní rezervace s obzvláště bohatou flórou a faunou, která poskytuje stanoviště více než 200 druhům ptáků. Návštěvníci usedlosti přicházejí, aby se dozvěděli více o kávě, nasbírali si vlastní třešně nebo zasadili kávovník, zatímco pobývají v Utengule Coffee Lodge, ‚The Lodge on the Estate‘. 

V dubnu až červenci pole Utengule Coffee Estate ožívají, když se trhají, omyjí a suší na slunci červené, zralé třešně.