Nůž santoku – japonská klasika od britské společnosti Robert Welch. Navržen ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Široké ostří s charakteristickými žlábky (nazývanými granton) napomáhá přesnému krájení a snadnému oddělování už krájených kousků od nože. Ideální pro krájení a štípání ovoce, zeleniny a bylinek. Nůž je vyroben z jednoho kusu zvlášť kalené německé nerezové oceli DIN 1.4116. Ostré je ručně vyrobeno japonskou metodou a má úhel broušení 15°, což ho činí mimořádně ostrým (většina evropských nožů má úhel broušení 20°). Ergonomická, protiskluzová rukojeť je vyrobena z odolného plastu DuPont® metodou vstřikování, což zajišťuje, že rukojeť je vyrobena z jednoho kusu plastu, což eliminuje potřebu nýtování a zvyšuje estetické hodnoty. V testech provedených nezávislou organizací CATRA (Cutlery and Allied Trades Research Association) obdržely nože Signature hodnocení „Vynikající“ ve všech kategoriích. Pouze 1% ze 427 hodnocených nožů dosáhlo podobného výsledku. Díky estetickému balení je produkt ideálním dárkem. Produkt získal následující ocenění: Kolekce Signature. Nejznámější a nejvíce oceněná kolekce Roberta Welche, držitel cen RedDot Design, Product Design, Good Design, Excellence in Housewares, Housewares Design a Product of the year. Zahrnuje kuchyňské nože, nůžky, nástroje, kuchyňské doplňky a textilie. Kolekce Signature. Barva: černá, stříbrná Materiál: ABS, nerezová ocel Rozměry: 17 cm [délka ostří] Záruka: 25 let (výrobce)