Okowita je staropolský výraz pro vysoce procentní alkoholický nápoj vyrobený z jednoho druhu suroviny – ovoce, obilí nebo brambor. Obvykle se destilovalo třikrát. Výsledkem první destilace byla „brantówka“, nápoj získaný druhou destilací se nazýval „szumówka“ a teprve po třetí destilaci se z nápoje stala „okowita“.

Podkarpacka Okowita Z Żyta je polská pálenka ze žita vyráběná řemeslným způsobem v malých sériích. Vůní připomíná pražené žitné zrno a dobře propečený celozrnný chléb. Provzdušněná uvolňuje jemné ovocné tóny – dominují hrušky a jablka, v pozadí mandarinka a znovu pražená zrna. V ústech jemná, zdánlivá sladkost, kůrka celozrnného chleba jemně potřená medovicovým medem.

Objem: 350 ml, obsah alkoholu: 43 %

Chraňte před chladem, mrazem, světlem či vlhkostí.

Výrobce: PODKARPACKA DESTYLARNIA OKOWITY Grzegorz Pińczuk, Sanocka 123, 38–530 Długie, Polsko